Cuma, Mart 1, 2024
Ana SayfaBlogÖğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Tarifleri

Öğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Tarifleri

Öğrenciler İçin Düşük Maliyetli Yemek Tarifleri

Özellikle öğrencilerin yemek konusunda daha ucuz yöntemler arayarak hayat pahalılığında masraflarını azaltmak istemelerinden ötürü, düşük maliyetli yemek tarifleri konusunda arayışa girmeleri gayet normal. Bu yazımızda sizlere daha ucuz 4 yemek tarifini anlatacağız.

1- Ekmek Köftesi

Malzemeler:

  • 1 adet bayatlamış ekmek
  • 1 su bardağından bir parmak eksik peynir (isteğe göre seçilir beyaz ya da kaşar peynir olabilir.)
  • 1 yumurta
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 büyük soğan
  • Tuz, karabiber, pul biber ve arzu edilen başka baharatlar
  • Sıvı yağ
  • Yoğurt

Yapılışı:

Ekmek birkaç parçaya bölünüp nemlenecek kadar ıslatılır ve el ile ufalanarak yoğrulur.

Ardından 1 su bardağı kadar peynir, 1 yumurta, yarım demet maydanoz, 1 büyük soğan tuz, baharatlar ve az bir miktar sıvı yağ eklenip iyice yoğrulur.

Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra küçük parçalara koparılıp yuvarlandıktan sonra yassı hale getirilip klasik köfte şekli verilir.

Üzeri kapatılıp bir müddet dolapta dinlendirilir. Daha sonra ocağa kızartmak için yağ eklenir.

Yağ ısındıktan sonra köfteler tek tek yerleştirilir. Köftelerin bir tarafı kızardıktan sonra diğer tarafı çevrilir.

Eşit bir şekilde kızartıldıktan sonra havlu kâğıt konmuş tepsiye alınır. Fazla yağını çektikten sonra servis tabağına alınır ve isteğe göre üzerine yoğurt eklenerek tüketilir. Afiyet olsun.

2 – Düşük Maliyetli Yemekler Listesinden: Domates Soslu Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket makarna (çeşidi fark etmez)
  • 5 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı kadar biber salçası domates de olur)
  • 1 büyük boy soğan
  • Yarım demet maydanoz (olmasa da olur)
  • Tuz ( salça tuzlu ise eklemeyiniz), pul biber, karabiber, nane, kekik (arzuya göre seçilir)

Yapılışı:

Makarna paketin üzerindeki tarife uygun olarak haşlanır.

Diğer tarafta sos için soğanlar küçük küçük doğranıp yağ eklenmiş tencereye konulur.

Diriliğini kaybedip hafif rengi dönene kadar kavrulur.

Domateslerin kabukları soyulup rendelenir ya da küçük küçük doğranır.

Maydanoz da küçük küçük kıyılır. Kavrulan soğana salça eklenir ve bir müddet daha kavurma işlemi devam ettirilir.

Ardından doğranmış olan domatesler eklenir ve pişirilir. En son üzerine arzuya göre baharatlar eklenir ve karıştırılır.

Haşlanmış olan makarna süzülür ve sos ile maydanoz ister kazanda eklenip karıştırılır. İster tabağa konan makarnanın üzerine eklenir. Afiyet olsun.

3 – Patates Kavurması

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 1 büyük boy soğan
  • Maydanoz (olmasa da olur)
  • 2-3 yeşilbiber (olmasa da olur)
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Tuz, karabiber, nane, kırmızıbiber isteğe göre baharatlar

Yapılışı:

Patatesler ocağa konur ve haşlanır.

Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra kabukları soyulur ve dörde bölünüp küçültülerek doğranır.

Yağ eklenmiş tencereye küçük küçük doğranmış soğan konulur ve kavrulana kadar ara ara karıştırılır.

Soğanlar hafif renk değiştirdikten sonra yeşilbiberler küçük küçük doğranıp eklenir.

Bir müddet daha kavurma işlemi devam ettikten sonra salça ve arzuya göre baharatlar eklenir.

Malzemelerin lezzetleri birbirine çektikten sonra önceden doğranmış patatesler eklenir ve maydanoz eklenir. 1-2 dakika kısık ateşte karıştırıldıktan sonra altı kapatılır ve servis tabağına alınır. Afiyet Olsun

4 – Düşük Maliyetli Yemekler İçinde En Besleyicisi: Ispanaklı Yumurta

Malzemeler:

  • 1 bağ ıspanak
  • 1 büyük boy soğan
  • 2-3 adet yumurta ( kişi sayısına göre artırılabilir.)
  • Tuz, kırmızı pul biber, karabiber
  • Yağ

Yapılışı:

Bir bağ maydanoz iyice yıkanır ve küçük küçük doğranır. Ocağa alınır ve pişirilir.

Pişen ıspanak suyunu bırakmışsa suyu sıkılır.

Küçük küçük doğranan soğanlar yağ dökülen tencereye alınır ve rengi dönene kadar kavrulur.

Ardından baharatlar ve tuz eklenir. Soğan karışımı hazır olduktan sonra ıspanaklar eklenir ve homojen bir şekilde malzemeleri dağıtana kadar karışma işlemi sürdürülür.

En son yumurtalar ıspanak üzerinde küçük oyuntu olarak açılan yerlere kırılır.

Tencerenin kapağı kapalı durumda altı kısık ateşe alınıp yumurtalar pişene kadar beklenir. Pişirilmiş olan yemek servis tabağına alınır ve servis edilir. Afiyet olsun.

İLGİLİ MAKALELER

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

En Popüler

TEKNOLOJİ

BLOG

izmir escort izmir escort izmir escort izmir escort tokat escort istanbul escort aliağa escort https://dikmenescort.org Konak Escort balçova escort alsancak escort bahis forum fethiye escort hack forum